学习潮汕鲜牛肉丸火锅技术到创富餐饮来，学会为止！

学习潮汕鲜牛肉丸火锅技术到创富餐饮来，学会为止！潮汕鲜肉丸火锅，是四季皆宜的火锅类型。这么好的美食品牌，老少皆宜，给南北地域的消费者营造很好的口碑。牛肉火锅极速沸腾，让消费者们随时来随时吃，吃完就走，翻台率高。加盟商也可以非常放心的来经营这个项目。

牛肉火锅店调料台上，提供了十多款的精心炮制的伴料，包括不少香辛辣酱料，可以自己去调出合自己口味的味碟。在街边吃潮汕牛肉火锅，一个大漏勺贯通全桌，待汤底沸腾，牛肉往大漏勺中一放，置于汤底中，用筷子捞一捞，肉的颜色一变，即开捞起来吃。涮脖仁的时间很短，只需12秒，因为脖仁即是雪花，是扭脖子上方中心区域那块突起的经常活动的肉，只有肥嫩的母牛才能有幸拥有。刚刚熟的脖仁，柔嫩甜美中有带点脆，雪花均匀，脂香满溢，是潮汕人心目中牛肉的境界。

创富潮汕牛肉火锅培训内容：

1.认识制作潮汕牛肉火锅所需的原材料；

2.学习火锅菜品采购、菜品摆盘；

3.菜品搭配呢技术；

4.底料制作过程；

5.潮汕牛肉火锅过程和注意事项；

6.潮汕牛肉火锅制作过程和保存方法；

7.所需的工具与设备器具采购和要点。

本公司潮汕鲜牛肉丸火锅培训会一大早的陪伴你走进菜市场，教您挑选牛肉的原材料，教您识别注水肉、教你识别病猪、病牛，提高安全因素，放心你我他。Zui重要的就是师傅还会教你如何辨别牛肉部位。比如：嫩肉，牛舌，五花腱，匙柄，匙皮，脖仁，吊龙，肥胼，胸口朥。经跟着就是从牛肉丸的制作→牛肉火锅的汤底熬制→蘸料的制作→切牛肉的刀法→牛肉、配菜的排盘→烫肉的顺序→刷肉的时间等等。都有是专业师傅一对一的实战示范，讲解技术。

 来深圳创富学习潮汕鲜牛肉丸火锅的学员亲手操作练不限制学时间。学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学会为止。